Витрина для кур Командор ВК-4 Э
Артикул:
301161
640х460х640 мм, 1,2 кВт, 220 В, +30...+85°С, вместимость: 9 кур, пароувлажнение, внутренняя подсветка
60 190 руб./шт
Под заказ
Нашли товар дешевле? Звоните, сделаем скидку!
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами для уточнения его деталей и наличия товара на складе. Цены и характеристики товара могут отличаться.
Описание
Витрина для кур КОМАНДОР ВК-4 Э
Тепловая витрина для кур «Командор» ВК-4-Э предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек или частей кур, вторых блюд и горячих закусок.
- Полностью стеклянный корпус обеспечивает прекрасный обзор готовых блюд в витрине
- Благодаря подсветке блюда приобретают привлекательный вид
- Благодаря мягкому нагреву и пароувлажнению, блюда в течение нескольких часов сохраняют аппетитный вид и не теряют сочность и вес
- Конструкция полок позволяет легко выдвигать их для обеспечения удобного доступа к блюдам
- Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении, не позволяя им самопроизвольно опрокинуться
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Каркас витрины и полки для выкладки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI430.Тепловая витрина представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 граммов каждая).
Полная загрузка витрины для кур «Командор» ВК-4-Э составляет 9 кур.
Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении.
Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины.
Внутренний объем витрины имеет освещение. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы мощностью 25 Вт.
Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией.
В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины. Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором. Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани.
Технические характеристики:
| Габаритные размеры, (длина х ширина х высота), мм | 640х460х640 |
| Номинальная мощность, кВт | 1,2 |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Пределы регулирования температуры, °С | +30…+85 |
| Объем емкости для воды, л | 1,5 |
| Количество полок, шт. | 3 |
| Масса, кг | 35 |
Внимание! Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой. Характеристики и цены товара уточняйте у менеджера.
Есть вопросы?
Задать вопрос
Дополнительно
Вся техника, представленная в интернет-магазине, сертифицирована и соответствует государственным стандартам. С товаром идет полный комплект документов, в том числе гарантийный талон, руководство по эксплуатации, Сертификат соответствия и т.д.
Мы работаем только с проверенными производителями и гарантируем качество, надежность продукции.
Нужны запчасти?
Свяжитесь с нами удобным Вам способом: тел.: +7 (8452) 552-400, +7 (8452) 654-675, e-mail: sales@gtto.ru
Новости
Все новости
15 марта 2024
Выставка FOOD EXPO 2024
13 марта 2024
Внимание! Изменились артикулы изделий Abat
29 февраля 2024
Modern Bakery 2024 уже скоро. Не пропустите